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El gaditano hierro de Toros de El Torero volverá a estar presente en las fiestas de San Juan.
Las reses de esta ganadería, fundada en 1956 por Salvador Domecq y Díez, pastan actualmente en la finca «Las Salinas de Hortales», en el término municipal de El Bosque, en la provincia de Cádiz.
De encaste Juan Pedro Domecq en la línea de Salvador Domecq, sus animales se caracterizan por ser bajos de agujas, finos de piel y de proporciones armónicas, bien encornados y astifinos. Su cuello es largo y descolgado y presentan un morrillo bien desarrollado.
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