La plaza del Rollo es el escenario elegido para el IV Encuentro Benéfico de Cortadores de Jamón «Ciudad de Coria»
La plaza del Rollo de Coria acogerá el próximo domingo, 29 de septiembre, desde las once de la mañana hasta las tres de la tarde, ... el IV Encuentro Benéfico de Cortadores de Jamón «Ciudad de Coria», una iniciativa promovida por el reconocido profesional en la maestría del corte de jamón, Jorge Bertol, y la Asociación de personas con discapacidad San Ignacio de Loyola de Coria y comarca (AXPAY). Este evento, además, cuenta con la colaboración del consistorio cauriense, diferentes empresas de la localidad y la Escuela de baile 'Natasha Pulido'.
En este evento participarán cerca de medio centenar de cortadores profesionales de jamón de toda España, en el que destaca un pequeño de 10 años procedente de El Ronquillo (Huelva). Cabe añadir que cada plato que se venderá al público tendrá un precio simbólico de 2'50 euros, importe que irá destinado íntegramente a la asociación organizadora.
La Alcaldesa de la Ciudad de Coria, Almudena Domingo Pirrongelli, ha destacado la importancia de este tipo de eventos y ha invitado a todos los vecinos «a disfrutar del espectáculo que supone ver a medio centenar de profesionales cortando jamón al mismo tiempo».
Por su parte, Julián Macías, vicepresidente de Axpay, ha detallado que en la programación del evento habrá diferentes sorteos, cuyos premios han sido aportados por las empresas colaboradoras, bailes y se hará entrega de los premios a «Mejor Plato Creativo» y «Mejor Mesa Creativa».
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